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Gustav Ehlert GmbH & Co. KG
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Sternanis ganz
Eigenschaften:
- Deklaration: Gewürz
- Ursprungsland: Vietnam
- Farbe: dunkelbraun
- Konsistenz: sternförmige Früchte
- Einsatzgebiet: Würzung
- Dosierung: nach Geschmack
- Inhaltsbestandteile: getrocknete, gereinigte, reife Früchte (Same) von Anissaat (Pimpinella anisum L.)
- Verwendung: Brot- und Backwaren (vor allem Weihnachtsgebäck), Süßspeisen, Liköre, Aperitifs (Pastis, Raki, Ouzo), Fleischerzeugnisse, Kompotte, Tee, Obstsuppen, Milchgerichte
Sternanis hat einen intensiven Anis Geruch und schmeckt brennend-würzig. Er findet Verwendung in der Backwarenherstellung, der Süßwaren-, Getränke- und Kosmetikherstellung. Der rund 6 m hohe Sternanisbaum wird in Südostasien auf Plantagen kultiviert und bringt bis zu 3 Ernten pro Jahr ein.
Shipping Countries: Deutschland
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Spezifikation: Sternanis, ganz
| Gewicht | 1 kg |
|---|
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Verkäufer Information
- Name des Shops: Gustav Ehlert GmbH & Co. KG
- Verkäufer: Gustav Ehlert GmbH & Co. KG
-
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Schinkenstraße 9
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Giesser-Schinkenmesser, schwarz 7305w/28, Wellenschliff
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Sternanis, ganz
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